Comida e amor andam de mãos dadas. Para o Dia dos Namorados, estamos explorando essa conexão ardente em todas as fases de um relacionamento, desde o primeiro encontro até Vivendo juntos para rompendo.

Quando se trata de um primeiro encontro, Jess Felton se recusa a sair para beber, tomar um café ou dar um passeio. Ou é jantar ou não há encontro.

“Os jantares costumavam ser o padrão”, disse Felton, uma influenciadora de 40 anos do Brooklyn, NY, que posta como @ohuprettythings no TikTok. “Mas o namoro se tornou tão casual.”

Para ela, um jantar é mais do que uma refeição. É um teste decisivo para saber até que ponto um homem a leva a sério.

Na verdade, qualquer tipo de primeiro encontro pode definir o tom de um relacionamento – e apresenta uma série de questões que induzem ao pânico: você deve se vestir bem ou mal? Você deveria agir como você mesmo (uma pessoa que passa uma hora se animando para um telefonema de dois minutos) ou como uma versão idealizada de você mesmo (uma pessoa que escova o cabelo regularmente)? Talvez a questão mais polarizadora de todas: você deveria sair para jantar?

A data do jantar se tornou um tópico controverso e muito debatido nos fóruns do Reddit e também em bate-papos em grupo. Alguns solteiros exigem isso, como a mulher que tornou-se uma estrela do TikTok pedindo 48 ostras, batatas e bolinhos de caranguejo no que deveria ser um coquetel. (Ela ficou, sem cerimônia, com a conta.)

Outros alertam gravemente contra isso. Você fica preso à mesa, ao capricho do serviço e sem rota de saída. E não importa o quanto você tenha gostado da companhia, você pode ficar com uma conta pesada no final.

Drew Daniels não se opõe a um jantar. Na verdade, ele prefere uma abordagem ainda mais controversa: cozinhar para o seu encontro. “É desconfortável sentar-se diante de alguém”, disse Daniels, 31 anos, estudante de pós-graduação. “Estando preso em um restaurante, você não pode virar-se para uma tábua de cortar e cortar alguma coisa.”

Para alguns, a reação instintiva a uma data proposta para cozinhar é que o anfitrião ou quebrado, barato ou apenas tentando ligar. Mas o Sr. Daniels persiste. “Você pode transformar coisas que você ama em namoro”, disse ele. “Se alguém fosse observador de pássaros, eu adoraria observar pássaros no primeiro encontro.”

Então, como é cozinhar para – ou ser alimentado por – um estranho? Conversamos com três duplas que se encontraram pela primeira vez durante uma refeição em casa para saber como tal gesto foi decidido – e recebido. As entrevistas a seguir, que foram conduzidas individualmente, foram editadas para maior clareza e duração.



Daniels combinou com Savannah Tate Cuff, uma artista de 30 anos de Greenpoint, Brooklyn, no Hinge, no dia em que ela partiu para uma viagem ao Nepal. Os dois mantiveram contato durante o mês seguinte e decidiram que o Sr. Daniels prepararia o jantar para ela no dia em que ela voltasse.

Atraiu: Ela fez escala em Roma e comprou uma garrafa de vinho lá, então escolhi uma combinação de macarrão para isso. E fiz uma salada bem simples com alface amanteigada e um vinagrete saboroso de limão e azeite.

Savana: Acho que foi um ótimo primeiro encontro. Foi definitivamente incomum. É o único primeiro encontro que tive em que um cara cozinhou para mim. Em circunstâncias normais, eu provavelmente não teria feito isso, especialmente indo para a casa de um cara como primeiro encontro. Mas como já estávamos conversando há um mês, parecia que estava tudo bem.

Atraiu: Adoro a parte de cozinhar. A parte de comer, sentar na frente de alguém na sua casa, acho um pouco estranho. Fizemos esta bela refeição e comemos essencialmente em pé. Algo sobre sentar à mesa – raramente faço isso.

Savana: Geralmente, as bebidas são a melhor opção, porque você não conhece a pessoa. E você só precisa de um sentido para a pessoa na vida real.

Para o segundo encontro, eles mantiveram as coisas igualmente pouco convencionais. A Sra. Tate Cuff visitou o Sr. Daniels em sua escola. No final das contas não deu certo.

“Eu tenho um namorado agora”, disse ela. “E nosso primeiro encontro foi apenas bebidas.”



Nicole Karr, uma chef particular de 38 anos, e Meg Ten Eyck, de 36 anos, fundadora de um site de viagens LGBTQ, se conheceram no Hinge. Para o primeiro encontro, a Sra. Karr convidou a Sra. Ten Eyck para seu apartamento em Astoria, Queens.

Nicole: É muito comum todo mundo me pedir para cozinhar para eles. Não começou assim com Meg. Quando as pessoas perguntam, eu não quero fazer isso. Mas se eles não pergunte, eu quero.

Mega: Meu primeiro pensamento foi: “OK, perigo estranho”. Mas tínhamos pessoas em comum, então eu tinha certeza de que ela não era uma assassina de 70 anos. Fiz algumas perguntas para ter certeza de que ela era um ser humano razoável.

Nicole: Minha coisa é: “Venha, vou fazer macarrão para você”. E vou colocar molho de tomate no fogão para que cheire bem quando eles chegarem.

Mega: Ela é uma chef. Esta é apenas a decisão dela de desenvolver suas habilidades?

Nicole: Eu não percebi isso, mas talvez seja.

Depois de dois encontros subsequentes, os dois decidiram ser “amigos casuais”, disse Ten Eyck. “Não como melhores amigos ou algo assim.”



Jack Glaser, um estudante de pós-graduação de 26 anos da Universidade de Chicago, e Leah Grynheim, uma educadora de 27 anos, foram fundados em Chicago por um amigo em comum. Depois que o tempo atrapalhou os planos de café e caminhada, Glaser sugeriu jantar em seu apartamento. (Ele usou um Receita culinária do New York Times.)

Jack: Eu queria fazer algo que fosse vagamente impressionante. Talvez algo picante, algo no fogão onde houvesse sons e cheiros.

Lia: Ficou um pouco apimentado para mim, mas gostei. Fiquei sentado lá principalmente e bebendo vinho enquanto ele cozinhava, mas estava pronto para picar alguma coisa.

Jack: Ela se ofereceu para lavar a louça e eu não deixei, o que achei perfeito.

Lia: Houve um momento em que eu disse a ele o que fazer, quando o vi ligar a panela elétrica de arroz sem tampa. Mas ele colocou o vaporizador com bok choy na panela de arroz e então coloque a tampa. Estou acostumado a cozinhar, então não conseguia tirar meu cérebro disso.

Jack: Eu tenho essas velas de chá em pequenos suportes fofos. Eu os acendi e pensei: “Espere um segundo, parece que você está entrando em uma sauna”. Então eu os apaguei e esperei até que estávamos prestes a começar a comer. Então eu pensei, “Oh, deveríamos acender essas velas!” Eu não queria que parecesse exagerado.

Lia: Ele tinha uma playlist para o jantar.

Jack: Comparado a ir a um bar, há mais decisões a tomar. Você vai a um bar, não decide a iluminação, não decide a música, nada pode ser atribuído a você. Com todas as variáveis ​​sob seu controle, existem muitas oportunidades de cometer uma gafe.

Os dois planejaram se encontrar novamente tomando bebidas quentes e jogando xadrez em um bar. Mas três dias antes do segundo encontro, Glaser desistiu. “Foi uma chatice”, disse Grynheim. “Ele me mandou uma mensagem: ‘Tenho que cancelar, quero ser um pouco mais conservador com meus encontros casuais agora’”. Glaser, por sua vez, citou falta de química.

Mas ele levou outra pessoa para beber recentemente – e contou a ela sobre sua incursão em cozinhar para um estranho. Enquanto tomamos cerveja, sua namorada lhe disse que teria preferido mapo tofu caseiro.





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